ID 原文 译文
60425 ดร.วิจารย์ สิมาฉายา 希玛差亚博士
60426 ในช่วงโควิด-19 พบว่าเขตเมืองต่างๆ ทั้งกรุงเทพฯ และเมืองท่องเที่ยวอื่นๆ ต่างก็มีปริมาณขยะรวมลดลง  กรณี ภูเก็ต ลดลงจาก 970 ตันต่อวัน เป็น 840 ตันต่อวัน (ลด 13 %) พัทยา จาก 850 ตันต่อวัน เป็น 380 ตันต่อวัน (ลด 55 %)  เป็นต้น 在新冠肺炎疫情期间可以看出各地区,包括曼谷,各大旅游城市的垃圾总量都有所下降,普吉每日的垃圾量从970吨下降到840吨(下降比例13%),芭提雅每日的垃圾量从850吨下降到380吨(下降比例55%)等等。
60428 โดยเฉพาะจากการสั่งอาหารรูปแบบดีลิเวอรี (Food delivery) ส่งถึงที่บ้านหรือที่ทำงาน ซึ่งมีหลายจังหวัดในประเทศไทย 尤其是泰国多个府已推广的外卖点餐到家到公司服务(Food deliver)加剧了这一现象。
60429 การบริการอาหารในรูปแบบดีลิเวอรี เริ่มเติบโตมาแล้วระยะหนึ่ง พร้อมๆ กับการ เติบโตของระบบ Online Shopping 外卖点餐配送服务和网上购物一样,都已经发展完善一段时间了。
60430 ซึ่งมีการขยายตัวชัดเจนมาตั้งแต่ 2-3 ปีที่ผ่านมา ในกรุงเทพและปริมลฑล รวมทั้งเมืองใหญ่ต่างๆ เนื่องจากผู้บริโภคต้องการความสะดวกสบายมากขึ้น มีความก้าวหน้าด้าน เทคโนโลยี และการเดินทางที่ไม่สะดวก  ก่อนหน้านี้ มีการคาดกันว่าจะเติบโตประมาณปีละ 10 -20 % ในภาวการณ์ปกติ 不可否认的是在近来的两三年内,在曼谷及周边地区,包括各大城市,外卖点餐和网上购物业务日渐发展壮大,基于消费者对消费快捷舒适方式需求的增长,同时伴随着科技水平的进步,以及面临交通出行拥堵不便的问题,外卖点餐以及网上购物业务量在正常情况下有望实现业务量每年增长10%-20%。
60431 แต่ในช่วงโควิด-19 และการประกาศภาวะฉุกเฉินในเดือนมีนาคมและเมษายน 2563 จึงมีการเติบโตมากว่า 100 % 然而,由于受新冠肺炎疫情以及泰国政府三月和四月实行国家紧急状态,使得其业绩增长率突破了100%。
60432 สิ่งที่ตามมา คือ ขยะพลาสติก ที่มีปริมาณเพิ่มขึ้นจากกิจกรมดังกล่าวด้วย ขยะจากการส่งอาหารประกอบด้วยบรรจุภัณฑ์หีบห่อและอุปกรณ์ ได้ก่อให้เกิดขยะพลาสติกไม่น้อยกว่า 5 ชิ้นต่อการสั่งอาหารแต่ละครั้งได้แก่ ถุงพลาสติก กล่องกระดาษใส่อาหาร กล่องพลาสติกใส่ อาหาร กล่องพลาสติก ซองพลาสติกแยกชนิดอาหาร ซองเครื่องปรุงรส แก้วพลาสติกใส่เครื่องดื่ม ตะเกียบไม้หรือพลาสติก ช้อนและส้อมพลาสติก พร้อมซองพลาสติกใส่ตะเกียบหรือช้อน กระดาษทิชชู เป็นต้น 点餐外卖会导致塑料垃圾不断增加,垃圾来源为食品配送的包装垃圾,每个订单的点餐外卖至少包括5件塑料垃圾,即:塑料袋,食品纸盒,食物塑料盒,塑料盒,塑料袋,调料包,饮料塑料杯,木筷或塑料筷,塑料勺子或叉子,以及装筷子或勺子的包装袋,餐巾纸等。
60433 ดร.วิจารย์ กล่าวถึงการลดและจัดการขยะพลาสติกจาก Food delivery มีทางเลือกเช่น การปรับเปลี่ยนให้ Food Delivery ลดขยะ พลาสติกและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมน่าจะเป็นความท้าทาย   หรือสั่งสินค้าแบบรับหรือไม่รับพลาสติก ความง่ายในการใช้งานแอฟฟลิเคชั่น หรือปฎิเสธบรรจุภัณฑ์พลาสติกบางประเภท Wichit博士讨论了如何减少和管理外卖食品中的塑料废物,调整食品的包装方式以减少塑料浪费并实现环境友好会是一个挑战,或订购时在订购app平台上选择接受或拒绝使用塑料包装。
60434 ส่วนทางเลือกที่ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ให้บริการ แอฟฟลิเคชั่น และผู้ผลิตสินค้าบรรจุภัณฑ์อาหาร ควรทำเพื่อ ลดปริมาณขยะพลาสติก ได้แก่ 饭店经营者,AFL供应商和食品包装制造商应共同采取减少塑料浪费的措施,如:
60435 1.งดการใช้และการให้พลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้ง (Single-use plastics)เช่น ช้อนส้อม หลอดกาแฟ เป็นต้น 1.取消使用塑料制品,像一次性塑料用具(single-use plastics)叉勺,咖啡吸管。